Caipirinha de Sweet Grape

Vamos fazer tim-tim?! Sim, senhoras e senhores, com tomate!




Ingredientes:

360 g de tomates Sweet Grape Orgânicos Tavares

3 frutos de Sweet Grape, separar para decoração

5 folhas de manjericão ou hortelã in natura

Vodka ou bebida alcoólica a gosto

2 fatias finas de limão Siciliano

Suco de 1 limão Siciliano grande

Açúcar e gelo a gosto.


Modo de preparo: Prepare 2 litros de suco utilizando tomates Sweet Grape. Acrescente a vodka , o suco de limão e adoce a gosto.

Na sequência, corte ao meio os sweet grapes separados, para depois esmagá-los com o açúcar e as fatias de limão, em um copo baixo, com ajuda de um pilão. Encha o copo com pedras de gelo.

Finalize com manjericão, torça as folhinhas com os dedos e jogue por cima, mexendo delicadamente com a colher bailarina.


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